Coba resep crispy salmon sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! crispy salmon merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang sudah menyerah duluan crispy salmon karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari crispy salmon! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan crispy salmon hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep crispy salmon!
Untuk membuat Crispy Salmon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1-2 slice salmon
- Gunakan Secukupnya garam dan lada
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan 10 sdm tepung terigu
- Ambil Minyak untuk menggoreng
In the first two minutes that the pan is heating up, keep a spatula (hopefully a fish spatula ) pressed firmly over the fish. This will keep the edges from curling up. Keep your cuts close together for getting extra crispy salmon skin, and score the whole length on the salmon filet. Scoring the salmon filet prevents it from curling while cooking, ensuring it's cooked nice and evenly.
Langkah-langkah menyiapkan Crispy Salmon:
- Bersihkan duri dan tulang dari ikan, cuci bersih, lalu bubuhi garam dan lada. Diamkan 10 menit.
- Masukkan telur, aduk rata.
- Tambahkan tepung. Aduk rata.
- Tuang semua salmon ke dalam minyak panas. Goreng salmon hingga matang.
- Angkat, sajikan.
The trick to making this salmon taste so good is coconut oil and time. Rinse salmon and pat dry with a paper towel. Brush both sides of the salmon with oil, then season flesh side liberally with salt and pepper. Warm a large cast iron or other heat-proof skillet over high heat. Perfect pan-seared salmon should have crisp skin, moist and tender flesh, and fat that has been fully rendered.
Selamat mencoba resep crispy salmon! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
