Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep ayam bakar madu pakai teflon ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan ayam bakar madu pakai teflon untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah minder duluan ayam bakar madu pakai teflon karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar madu pakai teflon! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan ayam bakar madu pakai teflon hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam bakar madu pakai teflon yuk!
Untuk membuat Ayam bakar madu pakai teflon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 7 potong ayam
- Ambil Gula merah setengah lingkar (sesuai selera)
- Siapkan 1 sdm Saus cabe
- Siapkan 1 sdm Gula pasir
- Sediakan sesuai selera Merica
- Sediakan Jamur merang
- Sediakan Sereh 1 batang geprek
- Siapkan Lengkuas sejempol geprek
- Gunakan 1 lbr Daun salam
- Siapkan secukupnya Madu
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 1 sendok Ketumbar bubuk
Seperti biasanya, makanan yang di olah dengan paduan madu akan terasa lebih nikmat. Bolak-balik daging ayam sampai warnanya mulai cokelat kehitaman. Biasanya resep ayam bakar kecap, ayam bakar madu dan yang lainnya kan dibakar diatas bara api atau bisa juga dipanggang di dalam oven. Kali ini lebih mudah dan praktis, yaitu menggunakan teflon panggang, teflon pemanggang, happy call atau wajan anti lengket untuk membakar ayam bumbunya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar madu pakai teflon:
- Tumis bumbu halus setelah wangi masukkan daun dan rempah
- Masukkan ayam dan beri sedikit air lalu msukkan gula merah saus cabe dan bumbu lainnya
- Diamkan sampai meresap ke ayam dan sedikit kering lalu setelah ayam masak matikan dan bakar diteflon beri sedikit mentega pada teflon dan saat dibakar olesi madu dipermukaan ayam jangan lupa apinya sedang awas gosong selamat mencoba
Oleh karenanya, saya hanya membuat Ayam Bakar Madu Kecap dengan Teflon ini, sesekali saja. Selebihnya saya menggunakan Cast Iron atau Pinggan tahan panas. Jika menggunakan Oven bisa juga, dengan pilihan "Broil" atau api atas. Ayam bakar teflon yang satu ini sangat praktis ya gak pake ngebul-ngebul asap dan repot-repot pake areng karena cuma pake teflon. Rasa gurih ayam bakar yang menyerap sampai ketulang ini dihasilkan dari cara masak yang khusus yaitu mengungkep ayam dengan api kecil hingga lama.
Selamat mencoba resep ayam bakar madu pakai teflon! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
