Lagi cari resep ayam goreng serundeng kelapa yang paling lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng serundeng kelapa terbaik! ayam goreng serundeng kelapa, sajian mudah dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Kebanyakan orang takut mulai memasak ayam goreng serundeng kelapa karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng serundeng kelapa! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat ayam goreng serundeng kelapa hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng serundeng kelapa yuk!
Untuk memasak Ayam goreng serundeng kelapa, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg ayam
- Ambil 1/2 butir kelapa (parut)
- Siapkan BUMBU HALUS :
- Gunakan 4 bawang merah
- Ambil 4 bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil Sejempol Kunyit
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil 2 butir kemiri
- Ambil BUMBU PELENGKAP :
- Sediakan 1 serai (geprek)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 sdm kaldu bubuk
- Siapkan Garam (secukupnya)
- Siapkan 2 sdm Gula putih/sesuai selera
Ayam goreng serundeng terkenal dengan cita rasanya yang lezat karena adanya bahan pelengkap lain yaitu serundeng kelapa yang renyah dan krispi. Maka tak mengherankan jika menu satu ini dijadikan menu favorit oleh sebagian masyarakat. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng serundeng kelapa:
- Sangrai sebentar kelapa
- Lalu uleg bumbu smpe halus
- Masukan daging yg telah di cuci bersih bersama dgn bumbu serta kelapa yg telah di sangrai td lalu beri air dan garam,kaldu jg gula
- Tunggu hingga daging empuk dan air menyusut
- Pisahkan ayam dan kelapa dlm wadah
- Goreng ayam terlebih dahulu hingga kuning kecoklatan,sebentar saja ya jgn terlalu lama krn akan mmbuat ayam mnjadi alot
- Lalu goreng kelapa sambil di aduk2,lalu tiriskan
- Tata ayam dlm piring lalu taburi dgn serundeng kelapa
- Ayam goreng serundeng kelapa siap disajikan 😍
Citarasa serundeng kelapa yang manis gurih memang memberikan sensasi yang luar biasa di setiap gigitan ayam serundeng. Ini dia #BukaBukaanResep dari aku kali ini bersama Happy Fresh. Resep Ayam Goreng Serundeng Kelapa spesial resep keluarga. Resep ayam serundeng goreng gurih ini disajikan memakai serundeng sebagai pelengkap dari rasa gurihnya. Siapkan dulu berbagai bahan & bumbunya sebelum mencoba membuatnya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng serundeng kelapa hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
