Jenuh sama makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep ayam daging ca sayur ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan ayam daging ca sayur! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang takut mulai memasak ayam daging ca sayur karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam daging ca sayur! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan ayam daging ca sayur hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam daging ca sayur!
Untuk memasak Ayam daging ca sayur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 buah jagung pipil
- Gunakan 1 ikat sawi manis
- Siapkan 1 ikat sawi keriting
- Ambil 1/2 buah wortel iris tipis
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan 100 gr daging sapi
- Ambil 50 gr daging ayam
- Sediakan 2 sdm saos tiram
- Gunakan 1 /2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk ayam
- Ambil 2 sdt kecap manis
- Ambil 1/4 sdt kecap asin
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 1 siung bwg putih
- Siapkan 1 cm jahe geprek
- Gunakan 100 ml air
- Sediakan 1/2 sdm maizena
Ayam utuh memiliki bau khas daging segar dan tidak akan menimbulkan bau anyir yang menyengat. Jika mencium ayam dengan bau seperti amis, sebaiknya anda menghindarinya. Ayam bisa jadi sudah lama dijual, kualitasnya menurun, dan hampir busuk. Hindari penyimpanan daging ayam terlalu lama dalam suhu kamar.
Cara membuat Ayam daging ca sayur:
- Masak telur Orak arik lalu tiriskan
- Iris daging tipis2 sekali kemudian marinate dg minyak wijen, saos tiram, kecap manis, diamkan selama 15 menit
- Goreng daging sapi dan ayam yg telah di potong dadu terlebih dahulu kemudian sisihkan
- Geprek bwg putih kemudian tumis dg jahe geprek hingga harum lalu masukan ayam, daging, telur
- Tambahkan larutan maizena dan air 100ml
- Masukan sayuran bumbui dg saos tiram, kecap manis, kecap asin, garam kaldu bubuk kemudian tes rasa
Ketika menyimpan daging ayam di dalam lemari es sebaiknya anda menyimpan daging ayam tersebut pada bagian kulkas yang memiliki suhu paling dingin. Jika daging ayam tidak akan langsung diolah, maka anda bisa membekukannya terlebih dahulu. Kaldu ayam bubuk (secukupnya saja) Cara Membuat Sayur Asem Bening. Masukkan bumbunya ke dalam air kemudian masak hingga matang. Masukkan sayur labu siamnya, labu, kacang panjang serta kecambah kedelai.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam daging ca sayur hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
