Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep ayam rica-rica woku-woku (ayam goreng sisa) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Menu ayam rica-rica woku-woku (ayam goreng sisa) ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Pada umumnya orang takut mulai memasak ayam rica-rica woku-woku (ayam goreng sisa) karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica-rica woku-woku (ayam goreng sisa)! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan ayam rica-rica woku-woku (ayam goreng sisa) hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam rica-rica woku-woku (ayam goreng sisa)!
Untuk membuat Ayam rica-rica woku-woku (ayam goreng sisa), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan ayam goreng (3 potong)
- Ambil 10 buah cabe merah dan rawit (sesuai selera)
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 batang sereh
- Sediakan gula, garam, penyedap (jika suka)
Beberapa masakan olahan ayam yang terkenal, yaitu Resep Ayam Rica-Rica, Resep Garang Asem, Resep Ayam Goreng Kuning, dan lain-lain. Resep olahan ayam yang akan kita bagikan adalah masakan khas dari Manado, yaitu ResepAyam Woku. Cara membuatnya memang sangat mudah hanya saja bumbu-bumbu yang dibutuhkan sangat banyak. Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam rica-rica woku-woku (ayam goreng sisa):
- Haluskan cabe, jahe, kunyit, bawang merah, bawang putih dan sereh (ujung sereh bonggolnya yg diiris kecil)
- Tumis bahan yg sudah dihaluskan, tambahkan sedikit air, garam, gula dan penyedap kemudian masukkan ayam, aduk
- Masukkan kemangi, matikan kompor, aduk sebentar, angkat, siap disajikan, cek rasa jgn lupa 😉
Tidak heran, daging ayam yang kenyal dan nikmat itu memang paling enak disajikan saat masih panas-panas, apalagi kalau ada bumbu kremesannya yang menambah cita rasa. Selain dibuat dari tepung, anda juga bisa membuat kremesan ini dari bumbu lengkuas. Terakhir Anda bakar ayam di atas bara api hingga harum sambil diolesi sisa bumbu diatas. Selesai sudah cara membuat resep ayam bakar rica rica nya. Walaupun cara memasaknya sederhana, tetapi kalau masalah rasa tidak kalah bukan dengan versi restauran terkenal.
Selamat mencoba resep ayam rica-rica woku-woku (ayam goreng sisa)! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
