Ingin tau rahasia memasak ayam goreng ala rica yang nikmat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam goreng ala rica terbaik! Hadirkan ayam goreng ala rica untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang tidak berani memasak ayam goreng ala rica karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ala rica! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan ayam goreng ala rica hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng ala rica yuk!
Untuk menghidangkan Ayam goreng ala rica, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 kg Ayam potong ,potong2 ukuran kecil
- Siapkan 100 grm Bawang merah kurang lebih
- Ambil 50 gram Bawang putih
- Gunakan 20 biji Cabe rawit ,klo suka pedas boleh ditambah
- Sediakan 4 biji Cabe merah
- Siapkan 50 gram Jahe parut kasar
- Ambil 50 gram Lengkuas parut kasar
- Siapkan 3 batang Sere ,
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan Garam,sesuka,dikira2 aja
- Gunakan Penyedap rasa,sesukanya aja
Resep Rica-Rica Ayam Goreng Paling Enak - Bagi Anda yang menggemari resep masakan ayam rica-rica yang merupakan salah satu masakan khas asal Manado, tentu tidak asing dengan rasanya yang gurih dan maknyus. Untuk teman-teman yang mau membantu aku untuk membuat video youtube yang baru-baru lagi, kalian bisa support aku dengan cara donasi k. Hidangan ayam goreng 'spicy' pastinya menjadi kegemaran ramai. Tapi jika kita ni ada anak-anak ramai, jenuh juga nak beli di restoran.
Proses menyiapkan Ayam goreng ala rica:
- Cuci ayam hingga bersih,kucuri jeruk nipis,tambahkan sedikit garam,diamkan 20 menit.setelah itu goreng hingga kecoklatan.
- Haluskan bumbu2,kecuali lengkuas,jahe,sere.biar cepat pake blender aja,tambah sedikit minyak goreng supaya lebih mudah.tumis hingga harum baunya,masuk kan ayam goreng td aduk2 tambah gula,garam,jahe parut,jg lengkuas parut,sere yg digeprek. Aduk2 hingga tercampur rata,koreksi rasa,terakhir tambahkan perasan jeruk nipis 2 potong aja,aduk,angkat dan hidangkan
Oleh itu, ibu-ibu boleh masak sendiri di rumah dengan hasil ayam yang lebih kurang sama seperti yang dijual. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. Lihat juga resep Ayam Rica Kemangi enak lainnya. Yap, ayam rica-rica merupakan masakan khas Manado yang telah terkenal hingga ke pelosok negeri.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam goreng ala rica. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
