Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep ayam goreng sambal dabu ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ayam goreng sambal dabu cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian pesta.
Pada umumnya orang takut mulai memasak ayam goreng sambal dabu karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng sambal dabu! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan ayam goreng sambal dabu hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng sambal dabu yuk!
Untuk membuat Ayam goreng sambal dabu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil ayam yg sudah di goreng
- Gunakan Bahan utama sambal dabu :
- Gunakan cabai merah / rawit
- Ambil bawang merah
- Siapkan tomat (bijinya di buang)
- Sediakan jeruk nipis
- Gunakan minyak panas
- Siapkan gula & penyedap rasa
Jika anda penikmat sambal dan ingin membuat sambal dalam jumlah banyak tapi males ngulek cobalah sambal terasi dari Jawa Barat ini. Jika biasanya membuat sambal selalu diulek kali ini resep sambal yang berbeda tanpa perlu anda ulek adalah Sambal Dabu-Dabu. Sambal yang terdiri dari cabai rawit merah, cabai rawit hijau, bawang merah dan tomat serta perasan lemon cui ini bisa anda nikmati dirumah, anda tinggal mengiris semua bahannya maka sambal yang mempunyai rasa yang khas bisa langsung anda nikmati. Biasanya sambal dabu-dabu dijadikan sebagai teman lauk, terutama lauk pauk yang berasal dari gorengan.
Langkah-langkah memasak Ayam goreng sambal dabu:
- Potong kecil-kecil semua bahan untuk sambal
- Siram dengan minyak panas, beri perasan jeruk nipis, gula dan penyedap rasa
Karena sambal ini sangat nikmat sekali apabila disantap bersama dengan makanan yang digoreng, seperti ikan goreng, lele goreng, ayam goreng, dan masih banyak lagi. Kini saya kongsikan pula resepi Ayam Masak Sambal yang digandingkan dengan nasi minyak itu. Sebenarnya telah lama Aween meminta saya memasak Ayam Masam Manis tapi saya terpaksa memasak Ayam masak Sambal kerana mahu menghabiskan stok cili yang telah lama dikisar.. Masukkan cili kisar dan goreng sehingga cili betul betul masak. Sebagai temannya tentu tidak afdol jika tidak ada sambalnya, maka saya buat saja sambal dabu-dabu.
Selamat mencoba resep ayam goreng sambal dabu! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
