Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep udang galah sayur tumis mentega/butter ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hidangan udang galah sayur tumis mentega/butter ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Kebanyakan orang takut mulai memasak udang galah sayur tumis mentega/butter karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari udang galah sayur tumis mentega/butter! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan udang galah sayur tumis mentega/butter hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin udang galah sayur tumis mentega/butter yuk!
Untuk memasak Udang Galah Sayur Tumis Mentega/Butter, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 2 ekor udang galah ukuran kecil/sedang
- Ambil 50 gr jamur enoki
- Gunakan 80 gr wortel
- Gunakan 50 gr sawi keriting
- Ambil 1 buah daun bawang potong kecil
- Ambil 1 balok kecil (50 gr) unsalted butter merk elle and vire
- Ambil 4 siung bawang putih potong kecil
- Gunakan 2 buah cabe rawit potong kecil
- Siapkan 1/2 sdm saus tiram
- Siapkan 1/2 sdm kecap ikan
- Sediakan 1/2 sdm lada
- Sediakan 50-100 ml air putih
Masukkan susu cair, masak sampai kuah pekat. Saya pernah menyediakan Udang Goreng Butter di SINI. Itupun setelah beberapa kali mencuba, akhirnya saya berjaya menyediakan Udang Goreng Butter sendiri. Saya memang sangat sangat menggemari Udang Goreng Butter.
Proses membuat Udang Galah Sayur Tumis Mentega/Butter:
- Panaskan teflon, kemudian masukan satu balok kecil unsalted butter, tunggu hingga meleleh, setelah itu masukan potongan bawang putih dan cabe, aduk hingga harum.
- Setelah itu masukan 2 ekor udang galah, tumis sebentar ke dalam lelehan buter dan bawang hingga berubah warna menjadi kemerahan, kemudian tambahkan 50-100 ml air putih, jamur enoki, wortel, daun bawang, saus tiram, kecap ikan, dan lada. Aduk hingga rata dan mendidih, setelah itu tambahkan potongan sawi keriting, masak selama 30 detik. Dan aduk kembali.
- Cek rasa, apakah sudah pas
- Siap disajikan dengan nasi hangat 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Kalau makan di restoran seafood, memang satu kemestian untuk memesan lauk ini. Lihat juga resep Oseng Sosis Sayuran Saus Mentega enak lainnya. Sementara menunggu mentega panas, gaulkan udang, rempah kari, garam dan perasa serta lada sulah dan telur yg telah dipukul. Cara dan Langkah Untuk Membuat Udang Goreng Mentega Chinese Food Sajian Lezat dan Nikmat nan Spesial Cara Membuat Udang Goreng Mentega. Ambil udang yang telah anda buang bagian kepalanya, bersihkan kembali bagian kulitnya.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat udang galah sayur tumis mentega/butter. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
