Sedang cari resep ayam goreng serundeng yang paling lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng serundeng terbaik! ayam goreng serundeng pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan ayam goreng serundeng karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng serundeng! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat membuat ayam goreng serundeng hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng serundeng!
Untuk menyiapkan Ayam Goreng Serundeng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ekor Ayam Kampung (potong 8pcs)
- Sediakan 1/2 butir Kelapa parut
- Ambil Garam
- Sediakan Gula
- Ambil Penyedap jamur
- Siapkan secukupnya Minyak
- Ambil Bahan Halus :
- Sediakan 5 bh Bawang merah
- Sediakan 7 bh Bawang putih
- Gunakan 3 ruas Kunyit
- Ambil 5 bh Kemiri
- Gunakan 1 ruas Jahe
- Sediakan 2 ruas Lengkuas
Baca Juga: Resep Ayam Bakar Kecap yang. Ayam goreng serundeng ini punya cita rasa yang nikmat dan menggugah selera. Daging ayam yang terasa empuk dengan serundeng yang gurih akan membuatmu ketagihan saat menyantapnya. Meski banyak dijual, namun tak ada salahnya untuk membuat sendiri di rumah.
Proses memasak Ayam Goreng Serundeng:
- Blender bahan yang akan dihaluskan
- Siapkan panci, masukan ayam kampung dan bumbu yang telah dihaluskan, nyalakan api kompor dan ungkep ayam. Selama kurang lebih 30 menit sampai daging ayam masak.
- Angkat ayam yang telah diungkep, masukan kelapa parut kedalam sisa air ungkepan.. masak sebentar kira2 10menit sampai kelapa bener2 meresap ke bumbu.
- Ayam ungkep dan serundeng siap untuk di goreng.
- Tips Cara menggoreng ayam serundeng : goreng terlebih dahulu ayam sampai mateng kuning kecoklatan lalu angkat, kemudian masak serundengnya sampai kuning ke coklatan juga. (Jangan di goreng bersama karna serundeng bisa cepat gosong)
- Selamat mencoba gaess, thanks. Gbu 😇🙏
Kamu juga bisa berkreasi dan menyesuaikan dengan selera. Ayam goreng serundeng juga cukup bersahabat dihidangkan bagi tamu-tamu kecil yang biasanya tidak tahan dengan pedasnya hidangan Lebaran yang diolah dengan cabai. Pada dasarnya, proses memasak ayam goreng serundeng hampir sama dengan pembuatan ayam goreng lainnya. Yang menjadikannya spesial adalah bumbu serundeng yang menjadi pelengkap. Semoga resep diatas dapat menambah variasi cara memasak ayam Anda dirumah, coba juga resep ayam goreng dari Resepkoki.co yang lainnya.
Mudah bukan membuat ayam goreng serundeng? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
