Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep cakey brownies 2 telur (simple dan ekonomis) ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Makanan cakey brownies 2 telur (simple dan ekonomis) ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Banyak orang malas mulai memasak cakey brownies 2 telur (simple dan ekonomis) karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cakey brownies 2 telur (simple dan ekonomis)! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan cakey brownies 2 telur (simple dan ekonomis) hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cakey brownies 2 telur (simple dan ekonomis) yuk!
Untuk menghidangkan Cakey Brownies 2 telur (simple dan ekonomis), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 140 gr DCC
- Sediakan 50 gr Butter/ mentega
- Siapkan 40 gr Canola oil
- Gunakan 2 butir Telur
- Siapkan 140 gr Gula halus (kalau suka manis boleh ditambahin)
- Gunakan 100 gr Tepung terigu
- Siapkan 25 gr Coklat bubuk
- Ambil 1/2 sdt baking powder
- Siapkan Sejumput garam
- Sediakan 1 sdt kopi hitam bubuk diseduh dgn air panas 1sdm (boleh di skip)
- Gunakan Topping : Almond slice dan kacang tanah
Rasanya enak, empuk, menul dan super nyoklat layaknya brownis coklat klasik. Biasanya saya buat brownies milo susu kopi ini untuk camilan saat nonton tv di rumah. Oiya langsung aja nih tips cara membuat lapisan mengkilap di atas brownies yaitu kuncinya ada pada saat mengocok gula dan pemanggangannya. Macam biasa resepi yang saya kongsikan selalunya memang saya cari resepi yang senang-senang je, termasuklah resepi brownies tanpa telur.
Proses memasak Cakey Brownies 2 telur (simple dan ekonomis):
- Lelehkan butter/mentega + canola oil + DCC (saya pakai microwave 2menit)
- Diwadah lain kocok telur, sejumput garam dan gula halus sampai gula larut (boleh pakai mixer kec rendah 1-2menit)
- Setelah itu campurkan lelehan coklat secara bertahap (3x) kedalam wadah yg berisi kocokan telur tadi (adonan kental dan berat) lalu masukkan tepung terigu, baking powder, coklat bubuk sambil diayak agar tidak ada tepung yang bergumpal.
- Terakhir masukkan seduhan kopi lalu aduk pelan sampai merata. Setelah itu masukkan ke loyang yang sudah dialasi kertas baking (23x20x4) dan taburi atasnya dgn topping (sesuai selera) lalu Panggang di oven dgn suhu 170* selama 20 menit / sampai matang (jangan lupa lakukan tes tusuk ya).
Tak perlu mixer pun nak buatnya. Cukup sekadar pukul dengan menggunakan whisk. Lagipun memang tekstur brownies agak kasar. So tak perlu pukul adunan sehingga kembang dan gebu macam adunan kek. Saya setuju dengan kalimat "Happiness is created".
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cakey brownies 2 telur (simple dan ekonomis) hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
